韩国水原的垂直农场试验

韩国科学家崔圭洪在韩国水原市一个不起眼的3层楼里进行着“垂直农场”试验

水原“垂直农场”使用机器播种。 

韩国水原“垂直农场”培育的莴苣

也许有一天，韩国的农业科学家崔圭洪会发现自己置身于一座摩天大楼第65层的菜园中。但是目前，崔圭洪只是在韩国水原市一个不起眼的3层楼里进行着他的“垂直农场”试验。与众不同的是，屋顶上多出了为新型农场提供能源的太阳能板。“垂直农场”与它周围高楼大厦不同的是，这座建筑物内正在精心栽培着450平方米的莴苣，光线和温度都得到精确调节。与此同时，城市周边生活着上千万人，大家每天都忙乱地奔波于写字楼和公寓楼之间，过着日常的生活。

每位来到水原“垂直农场”的人，都必须先经过“风淋”，以防止将外界的细菌等微生物带入。除此之外，这个室内农业中心更像是传统的乡村农场，只是多出的几处高科技报警装置和明亮的粉红色灯光，才让来访者意识到，这不是普通的农场，其带着鲜花香味的潮湿空气，让人以为这是个温室大棚。

只见莴苣一字排开，层层相叠。在最下层，小菜苗长势旺盛；而上面，成熟的植物几乎可以采摘了。与传统的温室大棚不同，水原的“垂直农场”从播种到收获绝不使用农药，而且全部使用循环水，生产的全部是无公害绿色蔬菜，产量也远远超过传统的温室大棚。

崔圭洪认真查看着室温。为了保护好这些柔嫩的菜苗，他仔细检查着红色、白色和蓝色LED灯的波长。谈及这项新兴的农业实验的实验室条件，崔圭洪称，他们的目标是开发最佳的种植方法，以便未来在市场上能够有竞争力。  

戴斯珀米尔认为，所有国家很快就能利用垂直农业养活它们的人民。至少韩国政府对开发这项技术非常感兴趣。目前该国被迫进口大量食品。据2005年的一份经济合作与发展组织报告显示，韩国的食品安全位居全球倒数第五位。不断增长的食品价格、气候变化和发生自然灾害的可能性，所有这些都会恶化上述问题。

这些事实并未对在韩国水原市垂直农业实验室工作的研究人员产生不利影响。崔圭洪说：“我们必须为避免自然灾害发生做准备。”不过目前韩国的垂直农业距离大规模商业生产还有很长时间。他的同事李慧震(Lee Hye Jin)认为，只要再经过5年研究，就能实现商业生产的目标。他说：“只有到了那时，我们的垂直农场生产的产品才准备打入自由市场。”